אמנות הפטיסרי

מחבר: אוטמזגין דודו 

הוצאה: ליאור שרף - הפצות

מספר קטלוגי: 800-165021

נושאים: כללי   ספרי בישול-אפייה  

תאריך יציאה: 2011

הספר "אמנות הפטיסרי" הוא אוסף עוגות, עוגיות וקינוחים קלאסי ומגוון מקונדיטורייה הבוטיק המדהימה של השף-קונדיטור דודו אוטמזגין, אשר קנתה לה אוהדים ו"מכורים" רבים.

אזל