גורמה בריא הוא דרך חיים. המילה `המרוג` מתקשרת אצל רבים
למנות עתירות כולסטרול ולא כל - כך בריאות, כמו אלה המוגשות
במסעדות יוקרה - מאוד טעימות, אך מותר לטעום אותן רק
לעיתים רחוקות. לא עוד! גורמה בריא מציג תפיסה חדשה
- מטבח עשיר בטעמים, מנות עילית פשוטות להכנה וחופש ליהנות
יום - יום מארוחה משובחת - ולהישאר בריא. המטבח של גורמה
בריא מבוסס על היסודות הבאים! חומרים טריים ומעולים,
שניתנים להשגה בכל מרכול שכונתי הימנעות מטיגון בשמן
הימנעות משימוש במוצרים עתירי שומן רווי (בשר אדום, שמנת,
חמאה וכו`) פשטות בהליכי ההכנה והבישול באמצעות כלים
המצויים בכל בית ומהירות הבישול כיום ברור ששמירה על
הבריאות במירוץ החיים מחייבת הקפדה על שלושה יסודות -
פעילות גופנית קבועה, הימנעות מעישון ותזונה נכונה. גורמה
בריא הוא התשובה לת,ונה היומיומית הנכונה. בספר זה תמצאו
מעל למאה מתכונים, שכולם נוסו מאות ואלפי פעמים בבתיהן
של המחברות במשך כעשרים שנה. תמצאו גם הצעות לשילוב המתכונים
בארוחות גורמה ביתיות המותאמות לאירוח, לארוחת חג, לארוחות
מהירות שמכינים אחרי יום עבודה ולארוחות לילדים. גורמה
בריא הנו דרך חיים נכונה יותר, בריאה יותר וטעימה יותר.
אזל