המטבח 2500 - עצות שימושיות / אברהם שרם

מחבר: שרם אברהם 

הוצאה: כתר

מספר קטלוגי: 10-538464

נושאים: בית ומשפחה  

איך מסלקים ריח רע מן המטבח. איך משיבים למשקה מוגז את
תסיסתהבועות. מה אפשר לעשות בקליפות תפוחי אדמה. איך
משתמשים המדיח הכלים לחימום תבשילים. איך מאיצים כבישת
מלפפונים. אלה כמה מ 2500 - העצות השימושיות למטבח שספר
זה מכיל. הספר עוסק בבעיות מטבח קטנות וגדולות - מסוג
העניינים שכל אחד ואחת נתקלים בהם במטבחם מדי יום, למן
בעיות שך תחזוקה שוטפת, מתקנים ואבזרים, ועד לענייני
בישול ואפיה, מידע על מוצרי מזון והכנת מאכלים למיניהם
בקבוצות במזון העיקריות. העצות שבספר פשוטות ובהירות
וקלות לביצוע באמצעים המצויים בכל בית ישראלי ממוצע.
העצות מקובצות לפי פרקי נושאיים (כגון ציוד חשמלי, תבלינים
ואפייה), והן ערוכות בתוך כל פרק בסדר האלפבית. מי שמחפש
עצה בעניין כלשהו יוכל למוצאה על פי התוכן שברא כל פרק
או באמצעות המפתח שבסוף הספר. ספרו הקודם של אברהם שרם
- "בכל - בו - מדריך העצות השימושיות לבית" - זכה
להצלחה רבה. המחבר הוא מנהל פרוייקטים ובעל השכלה טכנית
ועיונית נרחבת, ועקר בית חובב. הוא מלקט עצות שימושיות
למטבח ולבית זה שנים רבות, וספר זה כולל את מיטבן, לאחר
שנוסו בהצלחה.