לעבדה ולשמרה

כיצד נראו הריה ועמקיה של ארץ ישראל בימי השלטון העות'מני ובתקופת המנדט הבריטי? מה השינויים שחלו בנופיה מאז הקמתה של מדינת ישראל? מי כרת את חורשיה והפכה ל'הר טרשים קרח'? כיצד נכחדו מנופי הארץ התנין, היען, הסנאי, הדוב, הפרא, אייל הכרמל, היחמור והראם? מתי החלו הצעדים הראשונים לבלימת ההרס של החי והצומח?  ד"ר עוזי פז, מדור המייסדים של שומרי הטבע בישראל, מתמודד בספרו זה עם שאלות אלה ומשרטט קווים לייחוד נופיה של ארץ ישראל.