מאכלים חלביים/אביגיל מייזליק

מחבר: מייזליק אביגיל 

הוצאה: מודן

מספר קטלוגי: 20-50926

נושאים: ספרי בישול  

160 עמודים. ספר זה הינו שמחה אמיתית – שמחה של צבעים, טעמים וריחות. עוגות גבינה ופשטידות, לזניה ובלינצ´ס, בורקס ופיצה – מתכונים שעוברים מסבתא לאמא ולבת, ומשכנה לשכנה בגינה – כולם צבעוניים, שמחים וטעימים! אביגיל מייזליק אספה בכישרון מתכונים חלביים משובחים: מגבינות המוכנות לבד בבית בשלל טעמים וצבעים, מאפים, פשטידות סלטים ומקרים, ירקות צלויים בשמנת וקציצות מעודנות, עוגות גבינה, שוקולד ומנות אחרונות עשירות מראה וטעם. כל המתכונים מובאים בסגנון אוהב ואהוב, פשוט וישיר – וטעים להפליא. אביגיל מייזליק היא שפית מקצועית. ספריה "אורחת לשבת" ו"טעם של פסח" ראו אור במודן.