מותר ואפשר

בספר ייחודי זה תמצאו שלל מתכונים קלי הכנה של סלטים, מוקפצים, פשטידות, עוגיות ונשנושים, עם חישובי קלוריות וערכים תזונתיים, המשולבים בתפריטי דיאטה. תהליך דיאטה ושינוי לאורח חיים בריא מלווים לעתים בתחושת וויתור על מאכלים טעימים, והסתפקות במגוון מצומצם שחוזר על עצמו. המצב לא חייב להיות כך. מגוון המנות הטעימות והצבעוניות שאפשר להכין מירקות הוא עצום, וכך גם האפשרויות לגוון את הביצה הקשה או את חזה העוף. בין המתכונים ותפריטי הדיאטה ניתן למצוא רעיונות וטיפים לבחירת מוצרים, בדרך לאורח חיים בריא בקלות ובשמחה. הרעיון המרכזי: הכול מותר, הכול אפשר, רק צריך לדעת איך, מתי וכמה, והתשובות לפניכם. ד”ר מאיה רוזמן, תזונאית קלינית מוסמכת ע”י משרד הבריאות, בעלת תואר דוקטור (Ph.D) מהאוניברסיטה העברית בירושלים. מוסמכת כמאמנת אישית וקבוצתית על ידי האוניברסיטה העברית. פיתחה את שיטת ”הגמישות התזונתית” המאפשרת התמדה בדיאטה לאורך זמן, באמצעות הכרה בחשיבות ההיענות הנפשית כחלק מכריע בטיפול תזונתי. ד”ר רוזמן בעלת קליניקה פרטית עם וותק של כמעט 30 שנה, מגישה תכנית רדיו בימי שישי ב-103FM, מגישה פינות קבועות בתכנית הכלכלית, בתכניות הבוקר, וכותבת ב-YNET. חיברה את הספרים: ”המרזים בשמחה”, ”הרזים של מאיה”, ”יומן דיאטה”, ”משימה אפשרית– תזונה לנערות”, ”58 מתוקים לדיאטה” ו”המילה האחרונה”.