מטבח-אוסף המתכונים המושלם

מחבר: אהרוני ישראל  קרנסטון מישל 

הוצאה: כנרת

מספר קטלוגי: 42-1001144

נושאים: כללי   ספרי בישול  

תאריך יציאה: 2009

מספר עמודים: 400

תמיד נעים ומענג להגיש מנות חדשות לשולחן, אך הנטייה הטבעית שלנו היא להיצמד לאוכל המוכר והחביב. מטבח מנסה לשנות זאת. הוא נותן לכם, המבשלים, כלים שכל מבשל זקוק להם - מבחר מתכונים קלסיים, אוסף של שיטות, טכניקות, הצעות עיצוב והגשה, מידע חיוני וטיפים יעילים לעבודת מטבח נעימה.
מטבח מגיש לכם כ-600 מתכונים יפהפיים ורעיונות למאכלים מתוך האוסף העצום של בית מארי קלייר, וכל אחד מהם מדגים עד כמה עבודת הבישול והאירוח יכולה להיות מהנה, מפנקת ובעיקר, טעימה מאוד.

תיהנו!
ישראל אהרוני

אזל