תבלינים טעם הטבע

מחבר: קריספיל ניסים 

הוצאה: משרד הביטחון-שרף

מספר קטלוגי: 48-3522

נושאים: אלבומים  

תאריך יציאה: 2007

מספר עמודים: 225

הספר "תבלינים – טעם הטבע – הכל על תבלינים וצמחי תבלין בישראל" – הינו אסופה מקיפה המאגדת בתוכה צמחי תבלין הגדלים בארצנו, כצמחי בר וכצמחים מתורבתים. וכן פרק על תבלינים אקזוטיים הגדלים במקומות שונים בעולם ומיובאים ארצה. הספר ערוך כאלבום הכולל שישה שערים ומקיף את כל נושא צמחי התבלין משלב הגידול והריבוי, במדריך המופיע בפתח הספר, ועד לתיאור היסטורי ובוטני, הכנת התבלין, שימורו ושימושיו באוכל, ברפואה הטבעית, ובקוסמטיקה.
לכל תבלין מצורף מתכון מומלץ להכנת תבשיל או מרקחת קוסמטית.
לצמחי התבלין הגדלים בארצנו, מצורפות הצעות למסלולי טיול, וכן מדריך והנחיות לליקוטם בטבע ומתכונים לבישולי שדה.
אלבום מהודר זה מכיל מאות תצלומים ומבוסס על אדני עיון ומחקר רב שנים.

נסים קריספיל שמזה שנים רבות עוסק בחקר ארץ ישראל וצמחיה, תוך התמקדות בכל נושא צמחי התבלין והמרפא הוא הכותב והעורך של אלבום מרהיב זה, שמקומו יכירנו בכל בית ישראל.

אזל